Cheese naan

A venir Mettre la farine, l'huile, sel, yaourt, levure... Petrir le tout, ajouter si necessaire du lait pour former une boule. Continuer a petrir jusqua que la pate soit souple.

Environ 10 minutes. Laissez reposer 30 minutes. Former des boules avec le ftomage kiri. Separez la pate en plusieurs boule. Etalez la 1 er pate (huiler vos main legerement) et mettre au centre le kiri.

Refermer et etaler a nouveau la pate. Chauffer le four a 200° y placer un plat en terre ou une planche en bois. Placez y votre pate environ 10 minutes. (la pate va gonflé. A la sortie du four etaler du beurre sur votre pate.

C'est pret. C'est le meme principe pour les naan a la viande, aux herbes... Bonne appetit !