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Makrout au four

recette Makrout au four

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

env 20 makrouts: les quantités sont souvent a l'oeil pour les patisseries orientaux.

250 gr semoule fin
Beurre (ce qu'il faut pour melanger la semoule)
Pate a datte
1 cuil fleur d'oranger.
1 petite cuil canelle

Miel sesame

Préparation:

Melanger la semoule et le beurre.
Faire des boudin avec un creux au centre.

Faire des boudins de pate de dattes + canelle +fleur doranger.
Incerer les boudins de datte a l'interieur des boudins de pate semoule.
Refermer.
A l'aide d'un ustensil a makrout, appuyer sur la pate qui va s'applatir et former des motifs sur le dessus (losange ici).
Decouper les losanges qui sont tracé sur la pate.

Mettre au four pendant 10 min a 180°.
Il ne faut pas que la pate se colore trop.
Plonger les makrout dans le miel.
Parsemer de graine de sesame.


Publié par salima38 - https://www.lesfoodies.com/salima38430