Beignet legume

Une recette d'entrée simple et rapide par salima38

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 pomme de terre
1 aubergine

Pate:
Farine
Levure chimique
Eau
Sel poivre grama massala

Huile à frire

Préparation:

Preparer la pate : farine eau epice et levure.

Decouper à la mandoline l'aubergine et pomme de terre.
Tramper les lamelle dans la preparation et plonger dans une friteuse.


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