Pomme de terre et merguez

Tajine; merguez; pomme de terre ; rapide; facile

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 pommes de terre5 merguez1echalottePersilSelPoivre

Préparation:

Cuire les pommes de terre coupé dans eau bouillante pendant 5 min.
Dans un tajine, ou poêle cuire vos merguez coupe en morceaux. Ajouter vos pommes de terre et échalotes émincé. Sel et poivre. Ajouter un verre d'eau et couvrir à feu doux pendant 20 min jusqu'à cuisson des pommes de terre.
Parsemer de persil.

Pas besoin d'épices car les merguez le sont déjà. Rapide et super bon.


Une portion (env. 280 g) :
Calories 386 kcal   Protéines 19,9 g   Glucides 28,4 g   Lipides 17,1 g  

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