Riz cantonais a ma facon
Une recette d'entrée excellente par salima38
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr riz basmati3 Oeufs1 Poigné de petit pois1 Poigné d'haricot vert1 Poigné de mais1 Oignon2 Gousses d'ails1 Cuillere de sauja1 Cuillere de beurre de cacahuete3 Pincés de graine de sesame
Préparation:
Cuire le riz dans l'eau.
Cuire les petits pois et haricots vert dans l'eau.
Dans un wok, mettre un peu d'huile et y faire cuire les oeufs brouillés, y verser un peu de sauce soja. Reserver.
Faite revenir lail et loignon dans de huile tres chaude, une pointe de gingenbre, un peu de sauce soja, beurre de cacahuete.
Ajouter les legumes cuits, le riz, les oeufs, melanger le tout.
Retirer du feu, ajouter du mais et les graine de sesame.
Bonne appetit !
Cuire les petits pois et haricots vert dans l'eau.
Dans un wok, mettre un peu d'huile et y faire cuire les oeufs brouillés, y verser un peu de sauce soja. Reserver.
Faite revenir lail et loignon dans de huile tres chaude, une pointe de gingenbre, un peu de sauce soja, beurre de cacahuete.
Ajouter les legumes cuits, le riz, les oeufs, melanger le tout.
Retirer du feu, ajouter du mais et les graine de sesame.
Bonne appetit !
Publié par salima38
Votes
- Patrice a trouvé ça délicieux!.
Patrice
Excellente façon de préparer le riz.