Tarte chocolat poire
Une recette de tarte chocolatée par salima38
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pate sablé:
250 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre semoule
1 pincée de sel
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
Creme chocolat:
20 à 30 cl Creme liquide
Chocolat noir ou au lait
1 OEUF facultatif
Poire en boite
Préparation:
Pate sablé :
Mettre la farine et le beurre coupé en morceaux, dans un saladier. Travailler avec les doigts.
Disposer le sablage en fontaine et verser au centre le sucre, le sel, l'œuf, le sucre vanillé. Malaxer.
Former une boule compacte et homogène sans trop la travailler.
Laisser reposer au frais minimum 30 minutes.
Creme chocolat :
Faites bouillir la crème.
Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre dans la crème,
Laissez refroidir un peu puis ajoutez l'oeufs.
Prendre vos fond de tartes et disposer les rondelles de poires (en boite) ET verser la preparation au chocolat.
Placer le tous au frais minimum 2 heures.
Bonne appetit.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 494 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 50,3 g
Lipides 25,9 g
Publié par salima38
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Mésange sucrée! a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Ahmed
Le temps de cuisson au four!!? Pourquoi on a ajoute l'oeuf à la préparation de chocolat froid.
Mésange sucrée!
Trop bon!
rosinette
superbe !!