Pate carbonnara
Une recette de plat maison par salima38
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
600gr de spaghetti1 boite de lardonnette (300 gr)1 boite de champignon1 pot de Creme fraiche1 oignon2 oeufsHuile d'oliveSelPoivre
Préparation:
Sauce carbonnara :
Faire chauffer une poele avec un cuillere a soupe d'huile d'olive, y faire revenir les oignons decoupés en dès. Incorporer les champignons, au bout de 5 minutes ajouter les lardonnettes. Laisser cuire 2 a 3 minutes.
Incorporer la creme fraiche, salé et poivrer.
Laisser mijoter 5 minutes.
Dans une caserole rempli d'eau salé, plonger les spaghettis. Des quelles sont cuites, les mettre dans un saladier et incorporer les 2 oeufs.
Servir dans chaques assiettes, puis verser la carbonara.
A manger chaud.
Bonne appetit !
Mots-clés: creme fraiche, italien, lardon dinde, pate, rapide, spaghetti
Une portion (env. 320 g) :
Calories 1007 kcal
Protéines 25,7 g
Glucides 134,8 g
Lipides 32,1 g
Publié par salima38
