Tagliatelles et ses petits légumes
Une recette de plat maison par sally69
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pate fraiche tagliatelle 500g2 Carottes2 Courgettes2 Belle tomates2 Poivrons verts1 OignonAils1/2 Cubes de volaille knorrHuile d'oliveSel, poivreUn peu de cumin, epice piment rouge doux
Préparation:
Decouper tous les legumes en petits cube, après les avoir laver, emincé l'oignons et l'ail, les mettre dans une poele bien chaude avec de l'huile d'olive, ajoutez tout les petits legumes, et les faire revenir a feu doux.
Ajoutez le sel poivre et epice, ainsi que le bouillon knor avec un peu d'eau, laisser mijoter a feux doux, pas trop jusqu'a ce que les legumes reste un peu croquant.
Faire cuire les pates dans une casserole d'eau bouillante, uen fois la cuisson prete servez aussitot avec les legumes.
Vous pouvez ajoutez toutes sorte de legumes, aubergines, poivrons rouge, ect...
Une portion (env. 480 g) :
Calories 405 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 71,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par sally69
2 commentaires
toumounou
ont fait ta recette ce soir avec des tagliatelles maison je te dirais le verdict a la l'ai trop bonne merci SALLY69
stesyl
Humm exellent...ça chage des pates en sauce ou carbonara...merci pour cette recette qui part dans mes favoris