Tarte salée aubergine et pomme de terre
Une recette de tarte très facile par sally69
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pate brisée1 Belle aubergine4 Oeufs40 Gr de gruèreEchalote , ails en poudreSel poivrePomme de terre risolée surgelé ( environ 100 gr)
Préparation:
Découpez l'aubergine en cube, la faire revenir dans un filet d'huile d'olive a feu doux.
Faire frire les pomme de terre.
Dans un saladier, mettre les aubergines et les pomme de terre, ajoutez les oeufs, le sel, poivre, ails et échalote en poudre, ainsi que le gruyère, mélangez delicatement.
Faire cuire a blanc la pate brisée dans un moule, versez le mélange dans la pate et faire cuire le tout a.
180 °, Environ 20 min, vérifiez la cuisson avec une lame de couteaux qui doit ressortir sèche.
Dégustez encore chaud avec une bonne salade.
Publié par sally69
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Kalvin a trouvé ça très bon.
4 commentaires
Kalvin
Simple et éfficace
katcelau
j aime bizzz kat
sally69
Merci
jeanmerode
belle tarte salée