Muffins au yaourt et pomme cannelle
Une recette de muffins délicieuse par sally69
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Petite pomme
1 Yaourt nature
150G de beurre mou
150G de sucre en poudre
200Gr de farine
1 Pincée de canelle
1 Sachet de levure
3 Oeufs
( 1 Cuill a soupe de sucre en poudre et 25 gr de beurre
Pour les pommes)
Préparation:
Prechauffez votre four a 210°.
Epluchez les pomme et les decouper en petits dès, les faire caramelisé dans une poele, avec 1 grosse cuill a soupe de sucre en poudre et 25 gr de beurre et une pincée de canelle, qu'ils compotent un peu, les mettre de coté.
Fouettez le beurre et le sucre, que le mélange soit crémeux, ajoutez les oeufs un par un et la farine et la levure tamisées, versez le yaourt et bien mélanger le tout.
Disposez dans des caissettes ou un moule a muffins, et enfoncez des petits morceaux de pomme au centre.
Baissez le four a 170° et faire cuire environ 25 min, verifiez la cuisson a l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortie sèche.
Laissez refoirdir, et enfin degustez les avec un bon thé ou café.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 477 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 54,2 g
Lipides 21,7 g
Publié par sally69
Votes
reva, Alic22 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
Invité
Recette testée ce soir. Muffins extra moelleux. C'est exactement la texture que je recherchais. Un délice!
Alic22
Un dessert qui est devenu un classique et qui est réclamé par l'ensemble de mes proches !
Un delice à faire et à refaire !