Gateau tout chocolat
Une recette de gateau moelleuse par Salomé 13
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 gr de farine 250 gr de sucre3 oeufs 150 gr de beurre (salé de préférence)1 sachet de levure 1 tablette de chocolat noir patissier50-60 gr de petites pépites de chocolat Nutella
Préparation:
- Battre les 3 oeufs et le sucre.
- Ajouter le beurre fondu, mélanger énergiquement.
- Ajouter petit a petit la farine et le sachet de levure.
- Casser le chocolat en carrés et le faire fondre au bain-marie.
- L'incorporer a la pate.
- Préchauffer le four 10 mn a 200°.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger très doucement.
- Beurrer un moule (à cake ou a gateau), pour ma part je saupoudre un peu de farine si mon moule a tendance a faire coller le gateau.
- Verser la pate.
- Laisser cuire 40 à 45 mn.
- Après cuisson, démouler et napper de nutella avec une spatule.
... Et voila un bon gateau bien chocolaté, moelleux, fondant (mais pas écoeurant !). Toute la famille a adoré (et moi la première) !
Suggestion : Une crème anglaise complètera parfaitement ce dessert.
Mots-clés: cake, chocolat, dessert, enfant, gateau, gateau au chocolat, gouter, moelleux, pépites de chocolat
Une portion (env. 130 g) :
Calories 579 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 64,2 g
Lipides 29,4 g
Publié par Salomé 13
2 commentaires
mimimimmimimimimimimimimimimimimimimimimiimimi
yes
vece helena
merci pour cette très bonne recette de gâteau au chocolat bonne journée