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BEIGNETS DE SARDINES
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500G de sardines 1Oeuf 2Càs de coriandre fraiche Sel poivre Piment rouge Cumin Et l'huile pour friture
Préparation:
Nettoyez les sardines, retirez les arets, conservez la chair dans un saladier, écrasez l'ail, mélangez aux épices et mettre sur les sardines, ajoutez l'oeuf et la coriandre, faites chauffer l'huile, formez des boulettes ou prendre a l'iade d'une cuillète a soupe des tas de sardines que vous plongerez dans le bain de friture, laissez dorer puis retirez, et servir avec des rondelles de citrons. Vous pouvez ajouter une sauce tomate.
Publié par saly maya - https://www.lesfoodies.com/salym