Gâteau banane coco
Rien de tel qu'un bon gâteau vitaminé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Bananes1 C. S de sucre roux en poudre1 Grosse noix de beurre3 Oeufs120 G de sucre semoule160 G de farine + moule1/2 Sachet de levure chimique100 G de beurre + moule20 Cl de lait de coco50 G de poudre d'amande60 G de chocolat haché (ou pépites)
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Coupez les banane en rondelles.
Chauffez la poêle avec la noix de beurre, déposez les rondelles de bananes.
Saupoudrez une cuillère à soupe de sucre roux, faite revenir à feux doux pendant 5 min.
Dans un saladier mélangez blanchit oeuf et sucre semoule.
Ajoutez farine, levure chimique, mélangez puis ajoutez le lait de coco et le beurre fondu.
Mélangez poudre amande et chocolat puis versez dans la pâte en mélange délicatement.
Versez dans le moule beurré et fariné.
Enfournez pendant 40 min vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau.
Bon appétit
Coupez les banane en rondelles.
Chauffez la poêle avec la noix de beurre, déposez les rondelles de bananes.
Saupoudrez une cuillère à soupe de sucre roux, faite revenir à feux doux pendant 5 min.
Dans un saladier mélangez blanchit oeuf et sucre semoule.
Ajoutez farine, levure chimique, mélangez puis ajoutez le lait de coco et le beurre fondu.
Mélangez poudre amande et chocolat puis versez dans la pâte en mélange délicatement.
Versez dans le moule beurré et fariné.
Enfournez pendant 40 min vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau.
Bon appétit
Une portion (env. 190 g) :
Calories 398 kcal
Protéines 14,8 g
Glucides 39,0 g
Lipides 16,7 g
Publié par ♡Moon♡
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