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SALADE DE POMMES DE TERRE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500g de pomme de terre1 oignon vert1/2botte de persil ciseléSelPoivreHuile d'oliveVinaigre
Préparation:
Éplucher et couper les pommes de terre en cubes, puis les cuire à la vapeur.
Hacher l'oignon, ciseler le persil et les mélanger avec les pommes de terre dés qu'elles sont cuites. Saler, poivrer, arroser d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre selon les goûts. Servir tiède, ou froide.
Bonne dégustation.
Publié par samoucha - https://www.lesfoodies.com/samoucha