Côtelettes d'agneau à la vapeur
Une recette de plat excellente par samoucha
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 côtelettes (environ 2 par personne,ou des morceaux d'épaule ou de collier) 4 gousses d'ail hachées1 c.c de cumin1 c.c de graines de coriandre moulues3 c.s d'huileSel
Préparation:
Mélanger ensemble l'huile, l'ail, le sel et les épices, puis enduire les côtelettes des deux cotés. Faire cuire dans un couscoussier 1/2h à feu doux.
Servir accompagnées de légumes vapeur tout simplement, c'est excellent !
Bon appetit !
Une portion (env. 20 g) :
Calories 104 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 1,7 g
Lipides 10,3 g
Publié par samoucha
8 commentaires
Samah
Merci pour cette recette, c'est très bon, facile à faire et diététique que du bon
Dolhy
Merci beaucoup pour cette recette! Perso j'ai pas mis de cumin mais Holala y'a pas de mot pour dire que c'est bon!
Je les ferais cuire que comme ça dorénavant ????
églantine
Bien merci samoucha, ta recette me plait beaucoup, je vais la faire
Super cette cuisson sans gras
elidoste
Voilà une recette qui va satisfaire la balance, tu sais Samoucha, cette fameuse balance.
Merci pour cette recette que je vais m'empresser d'essayer.
mijane
j'essairai ,je ne l'ai jamais fait ,merci pour l'échange !bizzzzzzz5/5
félicia
L'agneau est particulièrement bon cuit à la vapeur, je ne l'avais jamais fait pour des côtelettes! Merci pour l'idée!
samoucha
Je peux te garantire que tu vas adorer catounette,n'hésite pas !
catounette
Une cuisson saine,pas grasse que je n'ai jamais tenté avec des côtelettes d'agneau,merci