Pains aux graines de fenouil
Une recette d'entrée simple et rapide par samoucha
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500g de farine50g de sucre50g de beurre1 sachet de levure chimique1 c à c de levure de boulanger instantanée2 c à s de graines de fenouil20 cl d'eauSel2 oeufs
Préparation:
Melanger farine, oeufs, beurre mou en cubes, les deux levures, le sucre, le sel, les graines de fenouil et ramasser avec l'eau. Pétrir la pâte quelques minutes puis la laisser lever.
Quand elle a doublé de volume, la partager en petites boules, les pétrir sur un plan de travail fariné et former des petits pains ronds. Laisser lever encore une fois. Au bout de ce temps, graisser une poele avec un chiffon gras (un morceau de toile propre, ou un sopalin trempé dans l'huile) et y faire cuire les pains des deux côtés.
Mots-clés: facile, graines de fenouil, pain, samoucha
Une portion (env. 120 g) :
Calories 308 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 49,5 g
Lipides 5,8 g
Publié par samoucha
mijane
tous les pains speciaux ,j'adore !5/5 miammmmmm bizzzzzbonne soirée