SALADE DE CAROTTES MARINEES
Une recette de salade excellente par samoucha
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500g de carottes2 gousses d'ail3c à s de vinaigre,ou de jus de citron2c à s d'huile d'olive2c à s de coriandre et de persil ciselet1c à c de cumin1/2c à c de paprika Sel
Préparation:
Laver et éplucher les carottes, leur ôter le coeur et les saler. Les cuire à la vapeur 10 min. Leur ajouter l'ail finement haché, les épices, le vinaigre, l'huile, la coriandre et le persil. Bien mélanger tous les ingrédients, puis laisser mariner 30 min avant de servir.
Bon appétit !
Une portion (env. 150 g) :
Calories 114 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,5 g
Lipides 6,0 g
Publié par samoucha
10 commentaires
mijane
bizzzzzzzzzzzzzzz5/5
samoucha
Merci merci à toutes !
Ps : mijane,si tu me l'assure,j'en mangerai plusieurs fois par jours !
églantine
katcelau
epicées ho la la j adore et je la voie que maintenent bisssss samouc... kat
anick
bonne idée et pour moi à accompagner d'un bon poisson
siaskas
Mijane a raison...Mais il semble aussi que ce soit excellent pour la vue....D'ailleurs c'est bien connu....Les lapins qui adorent les carottes portent rarement des lunettes !!!! hihihi.Moi qui ne suis pas lapin....Je te pique cette recette très savoureuse.Bisous samou.
catounette
Epicées comme j'aime,miam!! bisous samou
sisirena
miam miam REMIAMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!
bises et 5 /5
mijane
les carottes c'est extra et ça fait les fesses roses ,5/5 bizzzzzzz
hiver
merci
super 5/5