Salade de poivron et tomate à l'ail.
Une recette de salade délicieuse par samoucha
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250g de poivrons verts,ou rouges,ou les deux.100g de tomates3 gousses d'ail1 c.s d'huile1/2 c.c de paprikaSel
Préparation:
Griller les poivrons, les peler et les couper en cubes.
Passer les tomates dans l'eau bouillante, pour leur ôter leur peau et les couper en cubes également.
Dans une poêle mettre l'huile, l'ail épluché et coupé en rondelles, le sel, le paprika et faire revenir légèrement (sans brûler !), puis ajouter la tomate, ensuite le poivron et laisser cuire environ 10 min à feu doux.
Bon appetit !
Une portion (env. 90 g) :
Calories 27 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par samoucha
6 commentaires
SAMANTHA
mérci pour ces recette vraiment réussites délicieuses
samoucha
Tu as raison Primerose57,cette salade se conserve au réfrigérateur. Et merci,tu as trés bien fait d'expliquer l'etape des poivrons grillés,ça m'a echappé...
Bises.
Primerose57
excellente recette, mais ne doit-on pas la mettre au réfrigérateur??
5 coeurs pour cette recette
on grille les poivrons sur la flamme de la cuiinière, on les retourne, et on les met dans un sac en plastuqe que l'on ferme, ceci pour faciliter l'enlèvement de la peau
mijane
je prends l,assiette et je paie 5/5 petits coeurs ,biz et bonne soirée
kitchenette
Oh lalala ce doit être merveilleux !! J'adore les poivrons, il me faudrait tester, aussi je met de côté avec bonheur !! Merciii
kiki
melayers
se doit etre trés fondans dans la bouche ,sa doit faire comme un confit de légume sa avec du riz et parmesan hummmm un délice bizzzzzzzzzz