TAJINE DE NAVET AU FÈVES SÈCHES
Une recette d'accompagnement très facile par samoucha
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1,500kg de navet300g de fèves sèches (trempées la veille)1 tête d'ail1 botte de coriandre3c à s d'huile1c à dessert de paprikaSelPoivre Eau
Préparation:
Préparer tout d'abord une "dersa" en pilant l'ail et la coriandre, en ajoutant le paprika et 1/2 verre d'eau.
Mettre l'huile dans une marmite et y verser la dersa. Faire revenir à peine et ajouter les fèves. Mouiller avec 1l d'eau et fermer pour une cuisson de 20 min.
Au bout de ce temps, éplucher les navets et les détailler en gros cubes pour les ajouter dans la sauce. Cuire à nouveau 15 min.
Laisser mijoter pour réduire la sauce avant de servir.
Bon appétit !
Une portion (env. 460 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 13,8 g
Lipides 9,2 g
Publié par samoucha
10 commentaires
samoucha
Merci mes adorables amies églantine (je savais que tu allais aimer !
Linda,je sais combien la nostalgie du pays peut être intense côté cuisine
Bienvenue à toi sur cet agréable site et merci pour la boussa,le bébé c'est moi à 7 mois !
Bisous à mon tour.
mijane
tes recettes avec tous ces bons légumes sont parfaites 5/5 bises ma chère amie
catounette
Elle me fait bien envie ta tajine Samou,merci,bisous
églantine
Miam, tout ce que j'aime mon amie, tu me connais
samoucha
Merci sisi et kat d'apprecier !
Oui kat,je vais bien je te remercie.
Bisous à vous !
lida
coucou,samoussa il est 14h fait tres beau oh là là la nostagie du pays,je vais preparé tadjine de navets au féves pour ce soir en plus j'ai les féves et les navets toute fraiche,ah oui je voulais te dire que je suis nouvel sur ce site,une grosse boussa pour le bébé"linda"
katcelau
que de bonne recette se soir merci ma samou !!!!j espere que tu vas bien
sisirena
super recette, ma samou
bises
samoucha
Ohhh quelle jolie fleur !
Merci melayers c'est trop gentil de ta part !
Bisous.
melayers
pile poil pour gouter la première hummm