Crevettes à la façon "Sauveur" de maman
Merci pour votre recette ,elle est magnifique - Lhou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700g à 1kg de crevettes3c à s d'huile de tournesol5 gousses d'ail hachées2c à s bien pleines de concentré de tomate2 feuilles de laurierSelPoivreEau
Préparation:
Mettre l'huile dans une poêle avec l'ail écrasé, le concentré de tomate, 1 verre d'eau, les deux feuilles de laurier. Saler et poivrer avant de laisser mijoter 10 min, à feu doux.
Rincer les crevettes entières et les égoutter, puis les ajouter à la sauce, couvrir et laisser cuire environ 8 min.
Remarque : Les crevettes à la Sauveur, sont une entrée réputée et appréciée du restaurant "Sauveur" à la Madrague (un petit port d'Alger). Ma mère a essayé de deviner les ingrédients et depuis plus 30 ans, elle les prépare ainsi !
Bon appétit ! 
Une portion (env. 200 g) :
Calories 267 kcal
Protéines 36,2 g
Glucides 2,0 g
Lipides 10,1 g
Publié par samoucha
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
32 commentaires
belines
hmmmmmmmmmmmmm j adore les crevettes
sadrine13
trés miamiam les crevettes façon maman,,,merci pour la maman alors!!!!!!!!!