Tarte au mascarpone et aux lardons

Four une bonne 1/2 heure therm 200.

Piquer la pate.

Faire rissoler les oignons avec les lardons et une goutte d huile d olive.

Casser les oeufs, les melanger avec le mascarpone, le sel, le poivre, le persil et la ciboulette.

Verser le tout sur la pate et parsemée la de gruyère rapé