Petit délice au " four"

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

7 ailes de poulet1 cuillère à café de curcuma à defaut du safran 1 cuillère à café de beurre ou du smen2 cuillères à soupe de moutarde2 gousses d'ails pilés2 cuillères à soupe de coriandre et persil pilés2 cuillères à soupe d'huileSel, poivre

Préparation:

Préparation

- Préparer le chermoula en mélangeant dans un saladier le coriandre et persil pilés, l'ail pilé, moutarde, curcuma, l'huile, smen, sel et poivre, ajouter les ailes de poulet, bien mélanger et laisser mariner pendant 4 heures.
- Disposer les ailes de poulet dans un plat allant au four, ajouter dans le saladier de chermoula 1 petit verre d'eau et verser dans le plat à four et laisser cuire au four jusqu'à ce que les ailes de poulet soient bien dorées.
- Servir aussitôt.

BON APPETIT !!