ALETRIA
Une recette de dessert simple et rapide par sanabel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 gr de Vermicelles ou cheveux d'anges, 7,5 dl de lait 300 gr de sucre Ecorce de citron 5 Oeufs150 gr de beurre
Préparation:
Dans une casserole mettre le vermicelle avec le lait, le sucre, le beurre et l'écorce de citron.
Laisser bouillir jusqu'au moment ou le vermicelle à absorber tout le lait.
Battre les jaunes d'oeufs et les ajouter aux vermicelles, remuer jusqu'à ce que les oeufs soient cuits. Présenter sur un joli plat en ayant soin de retirer l'écorce de citron, si vous aimer saupoudrer de la canelle pour décorer.
Déguster froid ou à peine tiède.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 787 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 99,0 g
Lipides 36,0 g
Publié par sanabel
7 commentaires
eliane de matos
je vais essayer de le faire ,car ma belle mère agee ne se souvient plus de la recette .mais moi aussi j adore quel regal!
HAMCHAOUI
Merci d'avoir préseter cette recette, surement elle est bonne, j'essayerais de la faire.
sanabel
oui c'est un trés bon dessert que j'aime beaucoup est c'est bien un dessert PORTUGUAIS
vece helena
oui il me semble que c'est un dessert portugais, merci de nous mettre la recette ici. bonne soirée
carvalho maria
j'aime beaucoup aletria c'est un plat portugais!!!
galety
très interressant merci
juarez-baysse josette
je n'ai jamais gouter un dessert comme celui la,je vai l'essayer.bizzzzzzzzz