BRICK AU THON
Une recette d'entrée facile et rapide par sanabel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une douzaine de feuille de brick 1 boite de thon 1 oignon 2 gousses d'ail un peu de coriandreet de persil un peu de cumin sel du poivre 3 cuill d'huile d'olive du citron.
Préparation:
Dans une poêle mettre l'huile et faite dorer l'oignon puis rajouter l'ail écrasé, du persil, de la coriandre, laisser mijoter et puis rajouter la boite de thon avec son eau et laisser saisir.
Arroser par dessus du citron, puis retirer du feu, saler poivrer.
Préparer les feuilles de brick poser dans chacune d'elle un peu de farce, faite chauffer l'huile et faite dorer les boureks det puis server avec des tranches de citron.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 260 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 42,5 g
Lipides 2,4 g
Publié par sanabel
2 commentaires
ahlem tairi
j adore bourek au thon c trés bon merçi
Invité
trés bon merci