GLACE AU CHOCOLAT sans sorbetière.
En plus c'est un régal.! - mademoiselle
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 cl de crème fraiche épaisse 1/2 Verre de sucre en poudre 1/2 verre de sucre glace 3 oeufs 1 tablette de chocolat ou autre parfum.
Préparation:
Battre à la main le sucre en poudre et les jaunes d'oeufs, y'incorporer la crème fraîche et le chocolat fondu.
A l'aide d'un batteur électrique, monter les blancs en neige ferme vous pouvez mettre une pincée de sel, et rajouter le sucre glace et battre à nouveau jusqu'a que le mélange soit mousseux ajouter cette préparation à l'autre, puis bien mélanger. Re mélanger à nouveau. Mettre ce dernier dans un récipient et mettre au congélateur pour prendre pendant environ 3 heures.
SUBLIME HUMMMM QUELLE GOURMANDISE !!
A l'aide d'un batteur électrique, monter les blancs en neige ferme vous pouvez mettre une pincée de sel, et rajouter le sucre glace et battre à nouveau jusqu'a que le mélange soit mousseux ajouter cette préparation à l'autre, puis bien mélanger. Re mélanger à nouveau. Mettre ce dernier dans un récipient et mettre au congélateur pour prendre pendant environ 3 heures.
SUBLIME HUMMMM QUELLE GOURMANDISE !!
Une portion (env. 230 g) :
Calories 779 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 50,9 g
Lipides 55,5 g
Publié par sanabel
136 commentaires
Invité
alors j'ai mis 200ml de créme fraiche, 200ml de créme de riz et un petit suisse. AU top. Merco
Monaliza
Bjr, puis je remplacer la crème fraiche avec yogourt sans sucre ??
AMATHIEU76
J'ai réalisé avec simplicité cette recette pour les fêtes sauf que je n'ai pas fait parfum chocolat mais chocolat arôme café. Ma petite famille et moi avons aimés, super léger et agréable à manger. Merci.
Invité
Cette glace est très bonne ! J'ai mis 100g pour un demi-verre de sucre... Mais il faut prévoir moins. Très facile à faire. Je l'ai faite avec ma fille de 8 ans.
Invité
Exquis !!!
zaza1
Je l'ai essayé, recette très facile à faire en plus d'être délicieuse.
sarah
super facile, super delicieux
Nico
Bonjour ! Elle est vachement dure à couper une fois sortie du congélo ( on a pas sorti la hache mais presque ), du coup est-ce qu'il faut la remuer de temps en temps avec une fourchette ?
Invité
fait avec de la pralinoise et pas trop de sucres (1/3 de verre pour chaque) : on obtient un régal de glace au praliné !
Assia
je l'ai essayé et je ne m'attendais pas à ce résultat c'est un vrai délice je l'ai même essayer avec gout fraise. Maintenant j'ai décidé de ne pas acheter de sorbetière