Les choco Rond de "KELTOUM"
Une recette de dessert chocolatée par sanabel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250g de farine200g de sucre glace100g de margarine ramollie100g d'amandes ou de cacahuètes finement moulues100g de gravillons d'amandes ou de cacahuètes grillées et décortiquées (moi j'ai utilisé de la noix de coco râpée)1 cuill. à c de levure1 c à c d'extrait de vanille100 g de chocolat1 oeuf
Pour la crème :1/2 verre de lait1 jaune d'oeuf50g (2 c à s ) de sucre cristallisé1 c à café de maïzena1c à café d'extrait de vanille50g de margarine .
Préparation:
Travailler en crème la margarine avec le sucre glace, ajouter l'oeuf, l'extrait de vanille, les amandes ou cacahuètes moulues, le chocolat fondu au bain-marie et la farine tamisée avec la levure. Rouler rapidement la pâte en boule, couvrir de papier film et mettre au frais environ 30 min. Mettre la composition dans une casserole placée sur feu doux en remuant avec une spatule en bois jusqu à ce que la crème s'épaississe.
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte sur une épaisseur de 5 mm et à l'aide d'un emporte pièce découper des ronds de 4 cm environ.
Faire cuire au four préchauffé 180° à mi-hauteur. Laissez Badigeonnez la surface d'un seul coté de crème.
assembler avec l'autre et les rouler dans les graines d'amandes ou de cacahuettes moulues.
QUL FONDANT CES PETIT FOUR HUMMMM !!
MERCI Keltoum
Une portion (env. 120 g) :
Calories 585 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 63,5 g
Lipides 29,4 g
Publié par sanabel
Votes
- Jamonac a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.