GLACE AU CHOCOLAT sans sorbetière.
En plus c'est un régal.! - mademoiselle
136 Commentaires
400 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 cl de crème fraiche épaisse 1/2 Verre de sucre en poudre 1/2 verre de sucre glace 3 oeufs 1 tablette de chocolat ou autre parfum.
Préparation:
Battre à la main le sucre en poudre et les jaunes d'oeufs, y'incorporer la crème fraîche et le chocolat fondu.
A l'aide d'un batteur électrique, monter les blancs en neige ferme vous pouvez mettre une pincée de sel, et rajouter le sucre glace et battre à nouveau jusqu'a que le mélange soit mousseux ajouter cette préparation à l'autre, puis bien mélanger. Re mélanger à nouveau. Mettre ce dernier dans un récipient et mettre au congélateur pour prendre pendant environ 3 heures.
SUBLIME HUMMMM QUELLE GOURMANDISE !!
A l'aide d'un batteur électrique, monter les blancs en neige ferme vous pouvez mettre une pincée de sel, et rajouter le sucre glace et battre à nouveau jusqu'a que le mélange soit mousseux ajouter cette préparation à l'autre, puis bien mélanger. Re mélanger à nouveau. Mettre ce dernier dans un récipient et mettre au congélateur pour prendre pendant environ 3 heures.
SUBLIME HUMMMM QUELLE GOURMANDISE !!
Une portion (env. 230 g) :
Calories 779 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 50,9 g
Lipides 55,5 g
Publié par sanabel
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, sarah et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
136 commentaires
Invité
Bonjour, alors merci beaucoup pour ta recette !
Je viens tout juste de la faire, là j'ai mis la glace au congélateur et déjà au goùt c'est extra, le même que les glaces hagen daaz ! J'ai hate d'être à ce soir pour voir qu'elle texture elle va avoir !!
Encore merci et je tiens à dire qu'elle est trés trés facile à faire, vraiment !
sanabel
50cl parait beaucoup mais tu peut mettre de la crème fraiche alléger en matière grasse il y'on a plusieurs modéles en grande surface c'est ce que j'utilise ; mais pour la glace sans oeufs surtout pour la crème ce n'est pas évident mais j'éssayerais d'en trouver dans mes enciennes recettes du téroiren attendant tu peut essayer la glace style sorbet et tu retire le blanc d'oeuf. à bientôt mon amie..
Mimilapin
bonjour, je cherche des recettes de glace sans oeufs, peux-tu m'aider stp ? Merci . 50 cl de crème, c'est un gros pot ?
sanabel
super !Ecila je suis trés contente que vous l'avait réussit et qu'elle vous a plus j'en ferais d'autre prochainement merci à bientôt .
Alice47
faite ce week end ,c 'est un délice!!!!Une glace bien crémeuse comme je l'ai adore!
kajol
ça c'est sur je vais l'essayer , merci sanabel