GLACE AU CHOCOLAT sans sorbetière.
En plus c'est un régal.! - mademoiselle
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 cl de crème fraiche épaisse 1/2 Verre de sucre en poudre 1/2 verre de sucre glace 3 oeufs 1 tablette de chocolat ou autre parfum.
Préparation:
Battre à la main le sucre en poudre et les jaunes d'oeufs, y'incorporer la crème fraîche et le chocolat fondu.
A l'aide d'un batteur électrique, monter les blancs en neige ferme vous pouvez mettre une pincée de sel, et rajouter le sucre glace et battre à nouveau jusqu'a que le mélange soit mousseux ajouter cette préparation à l'autre, puis bien mélanger. Re mélanger à nouveau. Mettre ce dernier dans un récipient et mettre au congélateur pour prendre pendant environ 3 heures.
SUBLIME HUMMMM QUELLE GOURMANDISE !!
A l'aide d'un batteur électrique, monter les blancs en neige ferme vous pouvez mettre une pincée de sel, et rajouter le sucre glace et battre à nouveau jusqu'a que le mélange soit mousseux ajouter cette préparation à l'autre, puis bien mélanger. Re mélanger à nouveau. Mettre ce dernier dans un récipient et mettre au congélateur pour prendre pendant environ 3 heures.
SUBLIME HUMMMM QUELLE GOURMANDISE !!
Une portion (env. 230 g) :
Calories 779 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 50,9 g
Lipides 55,5 g
Publié par sanabel
Votes
Invité, sarah et = ont voté.Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
136 commentaires
jade
on est obliger de mètre le sucre glace ?
Invité
quelle est la difference entre le sucre glace et le sucre en poudre?
dans mon pays y a que le sucre glace et le sucre cristalise
Sarah
Je suis très tentée, mais avant de me lancer, je me pose les mêmes questions que d'autres concernant les proportions:
- que faut-il comprendre sous 1/2 verre (quelle taille de verre: 1dl, 2dl, etc.)?
- quelle taille de tablette de chocolat (100g, 200g)?
Merci d'avance mille fois pour la réponse!
tassin73
j'ai fait la glace chocolat (sans sorbetiére) les enfants on adoré, à faire.....tassin73
chevrefeuille14
bonsoir, j'ai pris tes recettes de glaces , merci, car j'avais une sorbetière très vieille et elle m'a lâchée, donc je suis très contente d'avoir des recettes sans sorbetière, bonne soirée merci encore
nassima
moi j'ai les essayer mais j'ai pas mi le sucre glace aulieu de mettre le sucreglace j'ai mit le sucre en poudre . jespère que sa sera bon mersi bayyyy
Invité
oui c'est bon
Invité
super recette je l'ai réalisé c'etait très très bon je conseille à tous les amateur du gout chocolat.moi j'ai fait k le sucre glace
Invité
je vais esayer .
peut-on mettre du sucre en poudre à la place du sucre glace ?
Invité
je viens de l'essayer on verra le résultat ... mais ça à l'air très bon déja