TARTE AUX FRAISES
Une recette de tarte appétissante par sanabel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte sablée fait maison ou surgelé
Pour la crème patissière:1/2 litre de lait 40g de maîzena50 g de sucre en poudre 1 sachet de vanille 500 g de fraises 1 oeuf.( un peu de confiture)
Préparation:
Réchauffer le four à 160° puis mettre à cuire à blanc le fond de tarte dans un moule préalablement beurré.
Préparer la crème patissière dans une casserolle faite bouillir le lait + le sucre vanillé. Dans une jatte travailler l'oeuf avec le sucre en poudre j'usqu'à ce que le mélange fasse un rubant, ajouter la maîzena.
Verser le lait bouillant sur le mélange en tournant bien, remettre la casserole sur le feu doux, Faite cuire en tournant trés soigneusement.
puis retirer du feu. verser la crème sur le fond de tarte et disposer joliment les fraises coupés en deux et finisser la cuisson dans le four, à la sortie du four badigonner les fraises avec un peu de confiture pour donner de la brillance. BONNE DEGUSTATION
Une portion (env. 220 g) :
Calories 269 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 22,4 g
Lipides 13,5 g
Publié par sanabel
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Le Jeune Cuisto
combien de temps au four?
Invité
c koi de la maizena ?
zinou93
super apetisante
sanabel
Et bien le temps de cuisson à blanc pour le fond de tarte est de environ 15mn suivant les fours mais des que tu vois que ça a pris que la tarte est un peu cuite c'est a vu d'oeil et merci pour le sympathique commentaire tchao
popo
tres jolie cette tarte !!! Miam, avec la creme patissiere, cest ce que je fais dhabitude, cest tres bon bravo tres jolie photo =)
Corinne
Cette recette a l'air très appétissante, mais combien de temps pour la cuisson à blanc et ensuite avec la crème ? Merci de votre réponse
flor3nce
Quelle belle tarte!! Elle donne vraiment envie!!
vece helena
oh j'en mangerais bien une petite part miam miam merci pour le recette