Guacamole
Une recette d'entrée facile et rapide par sandra83
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 avocats1 tomate1 gousse d'ail écrasée½ oignon Le jus d'un ½ citron 10 gouttes de tabasco
Préparation:
Mettre de l'eau à chauffer dans une casserole, lorsq'elle bout y mettre la tomate 5 min puis émonder là.
Pendant ce temps éplucher et mixer finement le demi oignon.
Enlever la peau de l'avocat, écrasé la pulpe ainsi que celle de la tomate, ajouter le jus de citron, l'ail écrasé, et l'oignon puis le tabasco ; d'abord 5 à 6 gttes, puis assaisonner le suivant votre envie (pour moi il en faut 10).
Une portion (env. 130 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,3 g
Lipides 12,5 g
Publié par sandra83
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
janeton
ça doit etre bon