Cuisse de canard sauce au vin

Faite revenir les cuisses de canard les retirer, faite revenir l'oignon une fois k sait bien jaunis ajouter une bonne cs de farine remuer un peu et y ajouter le vin rouge et l'eau. Saler poivrer et mettre 2 clou de girofle et 2 feuilles de laurier remettre les cuisses de canard dans la cocote et laisser mijoter a feu doux juska c soit cuit compter une bonne heure et demi ajouter les champignons 5 min avat la fn de cuisson. Comme accompagnement je fais de la polenta tres bon.