Gâteau mousseux au nutella, sans beurre
Une recette de gâteau chocolatée par Sandrine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100G de chocolat noir 3Cc de nutella 2 Oeufs 5G de farine (1cs rase) 30G de purée de noisettes 8Cl de lait
Préparation:
Préchauffez le four à 160°c.
Faites fondre le chocolat au micro ondes, avec le lait. Lissez et laissez tiédir.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Incorporez les jaunes dans le lait/chocolat tiédi. Mélangez soigneusement. Ajoutez ensuite la purée de noisettes, la farine et le nutella. Mélangez de nouveau soigneusement.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez les délicatement au mélange à base de chocolat. Versez dans un moule en silicone (ici un carré de 20 x 20) et enfournez pour 10 mn. Ôtez aussitôt du four et laissez le complètement refroidir avant de le placer au frais.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 5,8 g
Lipides 9,1 g
Publié par Sandrine
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
12 commentaires
francisca07
pas mal ma belle continu comme sa de faire des recette biz !!!
Invité
ca a l'aire bon mais l'on peut remplaçer le lait par de l'eau?
sandrine
peut être, mais je n'assure rien ! moi je prendrais plutôt des moules individuels au cas où (style tartelettes). comme ça si ça accroche, on peut quand même servir joliment dedans
Invité
Si nous n'avons pas de moule en silliconne, c'est possible avec un moule normal beurré? pour pas qu'il colle..
sandrine
avec du beurre de cacahuètes ça devrait marcher aussi
reshma
ca parait miam miam que peut on mettre a la place du puree de noisette? repondez moi si quelqu'un a une idee merci.
Invité
Je n'est pas de puré de noisette se n'est pas grave ?
Invité
se gateau est vraiment sublime !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! j'adoooooooooooooooooooore
Invité
il est tre bon
bbchat
On me dis Nutella ... je cours. J'essai de suite