Cookie/macaron au chocolat noir & beurre de cacahuètes
Une recette d'entrée sympathique par Sandrine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
150G de beurre de cacahuètes (crunchy ou pas selon les goûts) 50G de sucre glace 150G de sucre roux 120G de farine 120G de cacao non sucré 1,5Cc de levure chimique 120G de chocolat noir 120G de beurre salé 3 Oeufs battus
Préparation:
Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre le beurre et le chocolat noir au micro ondes. Lissez l'ensemble et laissez refroidir.
Ajoutez le sucre roux et les oeufs dans le chocolat refroidi. Mélangez bien avant d'ajouter la farine, la levure et le cacao en poudre.
Prélevez de la pâte avec une cuillère à café, façonnez la en boule puis aplatissez la un peu avant de la déposez sur une feuille de papier silicone (ou sulfurisé) posée sur la plaque allant au four. Enfournez pour 15 mn. Laissez refroidir sur une grille.
Préparez la farce : fouettez vigoureusement le beurre de cacahuètes et le sucre glace jusqu'à ce que l'ensemble soit onctueux. Déposez une couche généreuse de farce sur la face plate d'un cookie et joignez un second cookie pour le transformer en macaron !
Mots-clés: beurre cacahuètes, chocolat, cookie, goûter, macaron, trish deseine
Pour 100 g :
Calories 444 kcal
Protéines 10 g
Glucides 37 g
Lipides 25 g
Publié par Sandrine
michael
une idée sympa