Gâteau mousseux au nutella, sans beurre
Une recette de gâteau chocolatée par Sandrine
12 Commentaires
158 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100G de chocolat noir 3Cc de nutella 2 Oeufs 5G de farine (1cs rase) 30G de purée de noisettes 8Cl de lait
Préparation:
Préchauffez le four à 160°c.
Faites fondre le chocolat au micro ondes, avec le lait. Lissez et laissez tiédir.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Incorporez les jaunes dans le lait/chocolat tiédi. Mélangez soigneusement. Ajoutez ensuite la purée de noisettes, la farine et le nutella. Mélangez de nouveau soigneusement.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez les délicatement au mélange à base de chocolat. Versez dans un moule en silicone (ici un carré de 20 x 20) et enfournez pour 10 mn. Ôtez aussitôt du four et laissez le complètement refroidir avant de le placer au frais.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 5,8 g
Lipides 9,1 g
Publié par Sandrine
Ça a l'air bon !
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12 commentaires
Sandrine
salut Elise,
tu peux trouver de la purée de noisettes en magasin bio.
régales toi !
elise
coucou!! ta recette a l'air super bonne. g hate de la tester mais où peut on trouver de la purée de noisette? merci