TABLETTES PRALINOISETTE

Une pure gourmandise

  • Recette de cuisine 4.50/5
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100

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour les 2 Tablettes de PRALINOISETTE :

* 300 gr de chocolat au lait pâtissier

* 40 gr de noisettes

* 40 gr de praliné en grains

Préparation:


Préparation pour les 2 Tablettes de PRALINOISETTE :


1/Mixer les noisettes.


2/Faire fondre le chocolat au lait en respectant les étapes du "tempérage du chocolat ".


3/Une fois que le chocolat est tempéré,ajouter les noisettes mixée et le praliné en grains puis bien mélanger grâce à la spatule pâtissière https://www.rostimepal.com/fr/preparer/spatule-patissiere/spatule-patissiere-gm-blanc.html


4/Verser ensuite la préparation dans les moules à tablettes à chocolat Scrapcooking et lisser légèrement.


5/Mettre au frigo pendant 2 heures minimum avant dégustation.



Mots-clés: Chocolat, noisette, pralin

Une portion (env. 100 g) :
Calories 519 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 45,6 g   Lipides 31,4 g  

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