Clafoutis tomates-mozzarella

Une recette de clafoutis maison par sandy0312

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300Gr de tomates150Gr de mozzarella1 Échalotte3 Oeufs2 C à soupe de farine20Cl de crème20Cl de laitCiboulette;sel;poivre

Préparation:

Préchauffer le four a 180°.


Couper les tomates, la mozzarella, l'échalotte.


Fouetter les oeufs avec la crème, le lait et la farine. Y ajouter l'échalotte et la ciboulette. Saler ; poivrer.


Répartir les tomates et la mozzarella dans un plat beurré puis y verser la préparation.


Mettre au four et cuire 30 minutes.


Une portion (env. 170 g) :
Calories 196 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 3,4 g   Lipides 13,6 g  

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