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Gratin aux aubergines et aux champignons

Une recette de gratin très facile par sansale

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
250

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Aubergines 10 Champignons de paris 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive Ail 1 Béchamel 100 G de gruyère râpé Sel

Préparation:

Mettre l'huile dans une sauteuse et l'ail.



Peler et couper en fine tranche les aubergines et les faire revenir dans l'huile. Ajouter les champignons pelés et coupés.



Quand les légumes sont cuits les verser dans un moule à gratin et verser par dessus la béchamel puis le gruyère râpé.

Cuire au four à 180°c pendant 20 mn.


Mots-clés: aubergines, bechamel, champignons de paris

Une portion (env. 290 g) :
 Calories 404 kcal   Protéines 11,6 g   Glucides 11,6 g   Lipides 28,9 g  

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5 commentaires

Ninie05

rapide leger parfait pour le soir

mercredi, 15 octobre 2014, 17:39 # -

vece helena

très bonne idée de gratin merci

mercredi, 03 juillet 2013, 11:37 # -

jeanmerode

bonne idée de gratin

mardi, 02 juillet 2013, 14:38 # -

IANOU

idéal quand on est pressée ,j'adopte

mardi, 02 juillet 2013, 14:02 # -

CreMina

tout simple et tout bon !!!

mardi, 02 juillet 2013, 14:01 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    CreMina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ninie05 a trouvé ça délicieux!.

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