Oeufs cocottes
Une recette d'entrée simple et rapide par sansale
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Oeufs frais Crème fraïche 2 Tranches de jambon cuit 4 Champignons de paris frais Huile
Préparation:
Peler et couper les champignons et les hacher dans un robot avec le jambon.
Mettre un peu d'huile dans une poële et faire cuire les champignons et le jambon pendant 10 mn.
Ensuite partager le tout dans deux bols. Mettre 1 cuillere à soupe de crème fraiche sur le dessus puis déposer l'oeuf cru.
Faire cuire 2 mn au micro onde à puissance maximum.
Déguster avec du pain.
Mots-clés: champignon, crème fraiche, jambon, oeuf
Une portion (env. 110 g) :
Calories 291 kcal
Protéines 13,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 25,3 g
Publié par sansale
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
bonne entrée