Confiture de Figues de vigne
Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Kg de figues 1. 5 Kg de sucre 1 Gousse de vanille 2 Cuillères à soupe de miel
Préparation:
Lavez les figues, et les mettre dans un saladier avec 1 kg de sucre au frais pendant 24h.
Ensuite verser les figues dans une cocotte et ajouter le reste de sucre, la gousse de vanille, le miel et laisser cuire 1h et demi.
Mettre en pot et retourner le pot, à l'envers pour steriliser.
Déguster froid en tartine ou en accompagnement d'une glace à la vanille.
Une portion (env. 440 g) :
Calories 925 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 221,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par sansale
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Dailys a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Dailys
Superbe
Invité
Bonjour, je connais les pêches de vigne mais pas les figues de vigne, elles viennent d'où ?
rosinette
avec un peu de foie gras c est top!!
jeanmerode
une bonne confiture