Pain au beurre
Une recette d'apéritif maison par Sansann
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
500 Grs farine 125 Grs de beurre2 Œufs 1Cc de sel 1Cc de sucre 10 Grs de levure boulanger100Ml de lait 100 Ml d eau
Préparation:
Mettre la farine dans un bol avec le sel le sucre et la levure boulangère. Dans une casserole Mettre le lait et l eau avec le beurre à fondre. Battre un œuf en omelette.
Verser le mélange beurre lait eau (tiède) dans la farine ensuite l œuf petrir pdt 5 mn ajouter de la farine si la pâte colle au doigts laisser reposer 1h repetrir et former vos pains au beurre. Dans un petit bol verser un jaune d œuf avec un peu de lait ou de l essence de vanille.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 719 kcal
Protéines 16,6 g
Glucides 87,6 g
Lipides 28,4 g
Publié par Sansann
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