Cake au jambon
Une recette de cake maison par sany
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 gr de farine6 c a soupe rases de maizena 3 oeufs100gr de beurre200gr de jambon100gr de gruyère rapé1/2scht de levure chimique noix de muscadeselpoivre. Prechauffer le four d abord .
Préparation:
1) Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Faite fondre le beurre dans une petite casserole a feu doux. 2) Dans un saladier mélanger la farine, 5 c a soupe rases de maizena, la levure chimique, 1 p. de sel et 1 p de poivre. Ajouter les jaunes d oeufs et le beurre fondu.
Mélanger bien avec une cuil en bois. 3) couper le jambon en petit cubes, dans une assiette mettre la derniere cuillere de maizena et rouler les cubes de jambon dedans, ainsi ils ne tomberont pas au fonds. Ajouter les dans le saladier avec le gruyère et 2 p. de noix de muscade. 4) Mettre 1 p de sel dans les blanc d oeufs et avec un fouet électrique battre en neige ferme, ajouter -les dans la pate et mélanger délicatement.
5) Beurrer un moule a cake et verser la pate. Et mettre au four et cuire 50 mn a 180°. Vous pouver l accompagner de salade.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 555 kcal
Protéines 23,6 g
Glucides 30,9 g
Lipides 34,5 g
Publié par sany
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.