Soufflé au fromage
Ton soufflet et magnifique hummm.! - melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100Gr de beurre100Gr de farine1/2L de lait 125gr de gruyère4 OeufsPoivre et sel(pas trop de sel)
Préparation:
Sur feu douux faire une sauce béchamel avec le beurre, la farine et le lait, ajoutez le gruyère rapée et laissez refroidir. 2) Mettre ensuite les jaunes d oeufs et les blancs en neigeen soulevant la masse. Mettre dans un moule a soufflé et faire cuire a four moyen th. 6 pdt 45 mnservir chaud.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 403 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 20,6 g
Lipides 25,2 g
Publié par sany
2 commentaires
khadyja
tres beau et bien gonflé,j'adore le soufflé ,mais j'oses pas le préparer merci pour ta recette
melayers
ton soufflet et magnifique hummm!!! un regale bisoussss