sany

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Flan au coco

Une recette de flan au lait de coco par sany

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

410 Gr de lait concentré sucré 410 Gr de lait concntré non sucré15 Cl d eau 4 Oeufs100Gr de lait de coco en poudre ou en liquide 1 P de cannelleDu caramel liquide .

Préparation:

Dans un saladier cassez les oeufs en omelette, ajoutez le lait concentrez sucré, puis le non sucré. Melangez bien ajoutez l eau. Versez doucement le lait de coco tout en remuant, puis la cannelle.

Versez un peu de caramel dans un moule a flan. Etalez bien, puis versez la preparation, enfournez-le au bain marie. Laissez cuire en enfonçant la pointe du couteau et doit resortir sec apres refroidissement mettez au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir (un conseil recouvrez bien le flans avec du films alimentaire avant de mettre au frigo la moindre petite odeur peur gaché le flan.

Une portion (env. 320 g) :
Calories 660 kcal Protéines 22,2 g Glucides 85,7 g Lipides 22,2 g

Publié par sany

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