Piment confit
Une recette d'accompagnement simple et rapide par sany
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 Gr de gros piments fort 1 Carotte 1 Oignon Vinaigres huile . Concombre ( facultatif)
Préparation:
Mttez un gant, coupez le piment en petit morceau, l oignon en rondelle la carotte en fine lamelles, dans un bocal en verre disposez une couche de carotte oignon, piment ainsi de suite, ajoutez le vinaigre, et un peu d huile, laissez macerer env 1 mois a servir avec une pinte de couteau au moment des repas, sur la viande selon vos gouts.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 30 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par sany
Ça a l'air bon !
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- katcelau a trouvé ça délicieux!.