Pop-corn caramélisé
Une recette d'accompagnement excellente par Sarah17
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3Cl d'huile végétale 100G de grains de maïs 50G de beurre 50G de sucre brun en poudre 8Cl de sirop d'érable (ou miel liquide).
Préparation:
1) Fais chauffer l'huile dans une casserole. Ajoute les grains de maïs et mets le couvercle. Secoue la casserole pour bien enrober le maïs d'huile. Laisse éclater les grains à feu moyen en secouant la casserole de temps en temps.
2) Retire la casserole du feu. Dans une autre casserole, mets le beurre, le sucre, le sirop d'érable ou miel et fais chauffer le mélange à feu moyen. Remue le tout jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le sucre dissous.
3) Verse le pop-corn dans un saladier et ajoute le caramel.
4) Mélange à la cuillère pour biien enrober le pop-corn de caramel. Arrête de remuer une fois que le caramel commence à se solidifier. Laisse refroidir complètement et.... Régale-toi !!!!!!
Mots-clés: accompagnement, caramel, caramélisé, délice, devant un film., pop-corn
Une portion (env. 40 g) :
Calories 170 kcal
Protéines 0,4 g
Glucides 14,8 g
Lipides 11,2 g
Publié par Sarah17
Votes
- marjolola a trouvé ça délicieux!.
- elo93 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
elo93
Je cherchais une recette avec du beurre, j'ai juste mis 100gr de sucre, environ 85gr de beurre, 1bonne cuillère a S de sirop de canne car pas de miel ni d erable avec 1CC de sel...
Pop corn caramel beurre salé un délice!
Merci pour cette base!
Invité
Il y a un peu trop de beurre mais sinon c est excellent