Salade de legumes
Une recette de salade proposée par sarah2
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4Grosses carottes4Oeufs3 Tomates vertes1 Choux fleur moyen2Concombres1Boite moyenne de petits pois et une de mais doux2Poivrons verts3 Pommes de terre moyennes1Boite moyenne d'haricots vertsAilPersilSelPoivreMayonnaiseLe jus d'un citron
Préparation:
Cuisez les oeufs et le choux fleur separement dans de l'eau salee.
Decoquillez et coupez les oeufscuits en 4.
Epluchez les carottes, les concombres et lapomme de terre.
Rapez les carottes.
Videz les concombres et coupez les en rondelles.
Faites boullir les pommes de terre.
Coupez les poivrons en petits des et les tomates en rondelles.
Faites la sauce avec la mayonnaise, l'ail et le persil ecrases, le poivre et le sel.
Egouttez les boites de petits pois, mais, haricots verts.
Dressez les legumes selon vos inspirations et vos idees.
Bon appetit
Mots-clés: salade
Une portion (env. 400 g) :
Calories 99 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par sarah2
sisirena
je vais piquer! belle recette, merci