Pavé de saumon fumé & pyramide de riz nérone
Une recette de plat proposée par We love l'Amour
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de riz nérone4 Petits pavés de saumon fumé2 Betteraves2 Belles courgettesDe la chapelure sans gluten type hale and hearty ou scharUn peu d'huile d'olive
Préparation:
Faites cuire le riz pendant 40 minutes - il doit être tendre mais légèrement croquant.
Coupez les courgettes en longues lamelles et les betteraves en rondelles.
Faites cuire à la vapeur pendant environ 5-7 minutes.
Une fois le riz cuit, réchauffez vos pavés de saumon fumé si possible au four.
Mettez un peu d'huile dans une poele.
Garnissez les courgettes et betteraves de chapelure et mettez les à chauffer dans la poele à température moyenne.
Le riz n'a pas besoin de beaucoup de sel. Eventuellement un peu d'huile d'olive ou de sésame/noisette.
Mots-clés: betteraves, courgettes grillées, riz nérone, riz noir, saumon, saumon fumé
Une portion (env. 550 g) :
Calories 781 kcal
Protéines 44,0 g
Glucides 99,0 g
Lipides 16,5 g
Publié par We love l'Amour
Votes
- Ô Délices De Nanou a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
petite fille
le riz noir il faut que je me lançes