Biscuits sucettes

Mélangez vivement beurre et sucre glace.

Ajoutez l’œuf et mélangez.

Ajoutez l'arôme citron (quelques gouttes suffisent).

Incorporez la farine et formez une boule de pâte.

Enveloppez cette boule dans du film alimentaire et placez la au frais 30 minutes.

Quand la pâte peut être étalée, découpez y vos biscuits avec des emportes pièces de votre choix.

Enfournez environ 12 à 15 minutes à 180°, jusqu’à ce que les sablés soient bien dorés.

Si vous souhaitez mettre des batons en bois comme moi, alors faite attention à ce que votre pâte ne soit pas trop fine pour pouvoir y planter les bâtons, que vous aurez fait tremper 10 min dans l'eau avant de les mettre au four (sinon votre bâton risque de noircir).

Ensuite, je les ai recouvert de pâte à sucre avec le même emporte pièce.

A vous de jouez !