Gâteau pet shop en pâte à sucre
Une recette de gâteau maison par sarah51
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Gâteau pour l'anniversaire de ma fille
Génoise poids plume :
4 oeufs, 120 g de sucre, 120 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, crème patissière et pâte à sucre
Préparation:
Séparez les blancs des jaunes, mélangez la levure à la farine. Dans le bol du robot, placez les blancs d'oeufs et montez-les en neige. Quand ils commencent à bien mousser ajoutez le sucre et fouettez jusq'à l'obtention d'une meringue brillante et ferme. Ajoutez aussitôt les jaunes d'oeufs et de suite la farine. Ne laissez pas tourner trop longtemps le robot.
Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné ou en silicone et mettez au four 20 minutes à 180°C (th. 6).Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Je l'ai coupé en deux et fourré de crème pâtissière avec des framboises (surgelé).
La petite maison est également en gâteau, je l'ai fait cuire dans un petit ramequin allant au four, coupé en 2, fourré et décoré.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 197 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 32,6 g
Lipides 3,0 g
Publié par sarah51
11 commentaires
Invité
je reve d'un gateaux petshop
lili84120
super decor bravo
Knelle
Il est magnifique ! Ma nièce serait ravie d'en avoir un comme celui-ci. Chapeau
invité
trés jolie et trés créative
melval
magnifique que dire de plus une oeuvre d art qu on a pas envie de casser mille bravo
stec
super experience et une degustation de reve
soizic45
Merci beaucoup une merveille
Cristelle
trop mignon
stesyl
Très jolie,ça fait rêver
isa1
MAGNIFIQUE!! ma fille veut le meme