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Gâteau pommes de terre, poivron et lardons

Une recette de gâteau facile par sarah51

  • Recette de cuisine 4.78/5
4.8/5 (9 votes)
9 Commentaires
189

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

5 pommes terre 1 poivron 1 oignon 125 Gr de lardons 1 tranche de jambon 25 Cl de crème légère 3 gros oeufs gruyère rapé curcuma poivre

Préparation:

Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
Les cuire à la vapeur puis les disposer en tapissant le fond et le bord du moule.


Ajouter le poivron et l'oignon finement émincé, les lardons, le jambon et le gruyère.


Enfin, déposer le reste des rondelles de pommes de terre.
Alterner les étapes jusqu'à épuissement de vos ingrédients.


Dans un saladier, casser les œufs, verser la crème, le curcuma et le poivre.
Mélanger et verser dans le moule.



Enfourner environ 40 minutes à 200°.


C'est rapide, économique, on peut le préparer à l'avance et le manger tiède ou frais avec une petite salade ! Et il se décline à volonté selon le contenu du frigo, à refaire sans hésitations donc.


Une portion (env. 260 g) :
 Calories 229 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 15,7 g   Lipides 10,5 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

gueguelle

Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
Demain je vais acheter le poivron et les lardons et je fais cette recette dans la semaine. Je pense l'accompagner d'une salade verte....

lundi, 20 novembre 2017, 20:28 # -

Lady

pour le poivrons un peu cru , tu peu le faire revenir légérement a la poele dans du beurre sans le faire trop cuire  !! et le beurre tu le recupére pour mettre dans le gateau au pomme de terre , sa lui donne un bon gout , hummm j ai faim !!

mercredi, 27 avril 2011, 10:27 # -

Kanel

Slut, merci pour cette très très bonne recette, je l'ai faite et j'ai été félicité par mes invtés. De plus je suis antillaise et cela change de nos recettes habituelles.

lundi, 25 avril 2011, 01:17 # -

sarah51

Bonjour, oui moi aussi ils étaient encore un peu cru mais nous on aime bien comme ça sinon pourquoi pas les faire cuire avant !!!!

vendredi, 22 avril 2011, 12:36 # -

mojito 2419

j'ai fais ce plat hummm! très bon et facile, mais est il norman que les poivrons et oignons(que j'ai pourtant émincés) étaient encore un peu cru ?encore merci

jeudi, 21 avril 2011, 19:43 # -

katcelau

j aime !!!!!!!bissss kat

lundi, 18 avril 2011, 16:54 # -

socook

Idem,merci pour cette recette

lundi, 18 avril 2011, 13:42 # -

fouine

MIAMMMM! ok avec lola4512, j'ai tout ce qu'il faut pour la faire!!! merci

dimanche, 17 avril 2011, 22:23 # -

lola4512

cela a l air tres bon je l essaye cette semaine merci

dimanche, 17 avril 2011, 22:03 # -

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  • Recette de cuisine 4.78/5

4.8/5 (9 votes)

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 189Invité, Invité et 187 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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